7/19日発売開始。生食パン「ドゥミm/2」

口の中に広がるしっとりもちもちとした食感!

2種類の最高級小麦をブレンド。はちみつや卵は使わずに小麦本来の自然な甘味を生かしました。

​¥220円税抜

「商品特徴」

はちみつや卵は使わずに小麦本来の自然な甘味を生かしました。

小麦本来の甘味が感じられるパンなので、何もつけずにそのままでも美味しく召し上がれます。

 

「2種類の厳選小麦びご紹介」

①カナダ産「No.1 カナダ・ウェスタン・レッド・スプリング小麦(通称1CW)」

アルバータ州やサスカチュワン州で生産されるカナダを代表するこの小麦は、世界で1番と評価されているパン用小麦です。きめは粗めですが香ばしく仕上がり芳醇なパンの香りが楽しめます。

 

②アメリカ産 「ダーク・ノーザン・スプリング(通称DNS)」

アメリカ北部のカナダに隣接しているモンタナ州やノース・ダコタ州で生産されています。春まきで夏の終わりから秋の初めに収穫される赤色粒の硬質の高級パン用小麦です。焼き上がったパンのきめが細かくなり、リッチな味わいの食パンになります。

 

《アレルゲン》

小麦、乳成分、大豆 ※卵・ハチミツは使用しておりません。

 

・大豆について

香料として(食品添加物)大豆が使用されています。